- Alamat: Jln. Jambu VI, Tambaksumur, Kecamatan Waru, Kab. Sidoarjo, Jawa Timur
- Map: Klik Disini
- Harga Mulai: Rp.10.000 per Tusuk
- Jam Buka: Senin – Minggu (10.00-19.00)
- No.Telp/HP: (031) 8673585
- Whatsapp: 0821 4105 3339
Sate Kambing Cak Lam di Tambak Sumur, Sidoarjo, merupakan destinasi kuliner yang tak boleh dilewatkan bagi pecinta sate. Sate kambing yang lezat dan terkenal ini telah menjadi favorit banyak orang.
Jika Anda tertarik untuk menikmati kelezatan sate kambing Cak Lam, penting untuk mengetahui informasi terkait jam buka dan alamatnya.
Dalam artikel ini, kami akan memberikan informasi terbaru mengenai harga sate kambing Cak Lam dan jam operasionalnya. Segera kunjungi Tambak Sumur, Sidoarjo, dan nikmati sajian sate kambing yang menggugah selera di Cak Lam!
Kuliner khas Sidoarjo yang paling terkenal adalah tahu tek dan lontong balap yang memiliki rasa enak dan memanjakan lidah.
Namun sebenarnya, masih banyak kuliner lezat lainnya yang dapat membuat wisatawan ketagihan dan ingin kembali ke kota ini. Salah satunya adalah sate kambing dengan tekstur daging yang super empuk dan bumbu yang meresap sempurna ke dalam tulang.
Sate kambing merupakan salah satu menu yang disukai oleh banyak orang, terutama bagi penggemar daging kambing. Potongan daging yang dipanggang dan ditusuk dengan bumbu yang khas ini sangat terkenal di kalangan pecinta kuliner khas Nusantara.
Kekhasan dari kuliner sate kambing adalah aromanya yang sangat menggugah selera. Tidak hanya itu, banyak yang percaya bahwa daging kambing memiliki kehebatan untuk memulihkan dan meningkatkan stamina tubuh agar tidak mudah lelah.
Selain itu, daging kambing juga dipercaya dapat mengatasi anemia atau kekurangan darah. Jika kamu penderita penyakit ini, pasti pernah direkomendasikan untuk mengkonsumsi olahan kuliner ini.
Namun sayangnya, ada beberapa orang yang masih enggan menyantap sate kambing, karena menurut mereka, dagingnya alot dan memiliki bau prengus yang kuat, sehingga membuat nafsu makan hilang.
Perbatasan Sidoarjo
Di perbatasan antara Sidoarjo dan Surabaya terdapat sebuah warung yang menjual kuliner enak, yang bahkan menjadi favorit banyak orang, baik masyarakat sekitarnya maupun wisatawan dari luar daerah. Warung tersebut bernama Sate Kambing Cak Lam.
Meskipun nama warungnya terlihat agak unik, namun menu yang ditawarkan cukup menggoda. Para pecinta kuliner dengan bahan dasar olahan daging kambing wajib mencobanya.
Mungkin terlihat seperti warung sate biasa, dan bahkan mungkin hotel tempat kamu menginap juga menyajikan menu sate kambing yang enak. Sehingga kamu mungkin berpikir untuk tidak perlu repot-repot datang ke warung ini.
Namun, setelah mencicipinya sekali saja, kamu pasti akan ketagihan dan ingin kembali lagi. Bahkan banyak pecinta kuliner yang mengakui kelezatannya dan mengatakan bahwa ini adalah sate kambing terenak yang pernah mereka makan.
Tak mengherankan jika warung sate ini sangat terkenal di seluruh kota Sidoarjo dan sekitarnya dan menjadi kuliner yang wajib dicicipi saat berkunjung ke sana.
Lokasi Dimana
Depot sate kambing yang sudah sangat terkenal ini dimiliki oleh seorang bernama Lam. Karena beliau merupakan masyarakat Arek-arek Suroboyo, maka tempat makan ini diberi nama Warung Sate Kambing Cak Lam.
Lokasi warung makan ini berada di pusat kota, tepatnya di jalan Jambu VI, dekat Perumahan Pondok Candra Indah di daerah Tambaksumur, Kecamatan Waru, Sidoarjo, Jawa Timur.
Daftar Makanan dan Minuman
- Sate Kambing Polos
- Sate Kambing Campur
- Gule Kambing
- Kikil Kambing
- Sate Ayam
- Ayam Goreng
- Ayam Bakar
- Nasi Putih
- Kerupuk
- Es Teh
- Es Jeruk
- Jeruk Hangat
Harga Menu
Meskipun sate kambing Cak Lam terbilang agak mahal, tetapi warung tersebut selalu ramai pengunjung. Untuk satu tusuk sate kambing dihargai sekitar 10 ribu rupiah, sedangkan satu porsi berisi 10 tusuk dihargai sekitar 100 ribu rupiah.
Untuk gule kambing, satu porsi dihargai sekitar Rp.50.000 dan satu piring nasi dihargai sekitar 5 ribu rupiah saja. Meskipun harganya cukup tinggi, namun sepadan dengan rasa yang ditawarkan.
Meskipun harga yang ditawarkan cukup mahal, tetapi kamu pasti akan ketagihan dan ingin kembali ke warung ini.
Keistimewaan Sate
Warung sate Cak Lam begitu terkenal karena rasanya yang sangat enak dan potongan dagingnya lebih tebal dibandingkan dengan tempat makan sejenis lainnya.
Panjang tusuk sate sekitar 20 cm dan setiap tusuknya terdiri dari sepuluh sampai lima belas irisan daging. Karena potongan dagingnya yang tebal, ketika kamu memakan lima tusuk saja, sudah bisa membuatmu merasa kenyang.
Cak Lam menyediakan bumbu kecap dan bumbu kacang dengan irisan bawang merah serta cabai yang bisa kamu pilih sesuai selera. Kamu juga bisa memesan sate tanpa lemak jika kurang menyukai makanan berlemak.
Daging yang digunakan adalah kambing muda, sehingga meskipun dipotong dadu besar, tingkat kematangan dan keempukannya cukup baik. Rasa kenyal tanpa bau prengus dan disiram dengan bumbu kacang yang khas membuat citarasanya benar-benar semakin nikmat.
Menurut Cak Lam sendiri, pengunjung yang dapat menghabiskan lima tusuk sate masuk dalam kelas menengah, sedangkan yang bisa menghabiskan sepuluh tusuk sate termasuk pecinta daging kambing kelas berat. Kamu termasuk kelas mana nih?
Rute Menuju Lokasi
Lokasi kedai makan tersebut sebenarnya berada di dalam jalan gang, tetapi masih mudah ditemukan. Jika kamu datang dari arah Sedati, cukup mengarah ke kawasan Pondok Candra, dan pada tikungan kedua, putar balik arah. Setelah 300 meter, Warung Sate Kambing Cak Lam akan terlihat di sebelah kiri jalan Pondok Candra.
Jika kamu datang dari bundaran Waru Surabaya, kamu bisa naik ke tol Juanda, lalu turun di Tambaksumur. Setelah itu, putar balik setelah 50 meter dan belok ke kiri. Di pojok belokan, terdapat papan petunjuk bertuliskan “Tanah Dijual”. Masuklah ke jalan kembar tersebut sampai ke ujung, dan Warung Sate Cak Lam akan terlihat setelah 100 meter.
Sementara jika kamu datang dari arah Giant Pondok Candra, setelah swalayan, beloklah ke arah kiri mengikuti jalan layang tol Waru Juanda. Kemudian putar balik setelah exit tol Tambak Sumur, dan ikuti petunjuk jalan kembar di atas.
Fasilitas
Cak Lam tidak hanya menyajikan sate kambing yang lezat untuk memanjakan pelanggannya, tetapi juga menyediakan berbagai fasilitas memadai.
Warung tersebut memiliki ukuran yang tidak terlalu luas dan dapat menampung sekitar 40 pengunjung. Meskipun demikian, tempat duduk yang nyaman telah disediakan untuk para pelanggan.
Selain tempat duduk yang nyaman, Cak Lam juga menyediakan area parkir bagi pelanggan yang membawa kendaraan baik roda dua maupun roda empat.
Tips Makan Enak
Jika kamu tertarik ingin mencoba kelezatan Sate Kambing Cak Lam, ada beberapa tips yang harus diikuti agar tidak kecewa.
Pertama, karena Cak Lam adalah salah satu spot kuliner yang cukup terkenal, jangan heran jika warung ini selalu ramai pengunjung. Oleh karena itu, datanglah pagi hari sebelum jam makan siang tiba agar tidak perlu menunggu terlalu lama dan bisa mendapatkan tempat duduk.
Kedua, datanglah dengan perut kosong agar kamu bisa menikmati makanan dengan porsi yang cukup dan tidak menyia-nyiakan harga yang sudah kamu bayar. Sebab sayang kan jika kamu membayar harga yang cukup mahal namun makanan yang dipesan tidak habis.
Warung Sate Kambing Cak Lam buka setiap hari mulai dari Senin hingga Minggu dengan jam operasional dari pukul 10 pagi hingga 7 malam. Waktu yang cukup panjang untuk menikmati kelezatan kuliner yang ditawarkan, bukan?
Jika kamu berada di Sidoarjo atau sekitarnya, pastikan untuk mengunjungi Warung Sate Cak Lam dan mencoba kelezatan sate kambingnya. Selamat mencoba!